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LE BUCCE:
I COLORI DEL GUSTO

Pistacchio

Tutto il piacere del pistacchio
in una buccia dal colore inconfondibile.

Alle pendici dell’Etna, tra il colore scuro della terra vulcanica e il verde della vegetazione, fanno da culla al pistacchio di Bronte, frutto divenuto ricchezza per il patrimonio floristico della provincia di Catania.

L’oro verde ha una storia millenaria, da secoli viene coltivato nel bacino del Mediterraneo poiché riesce a resistere alla siccità ed è capace di infiltrarsi nella roccia lavica.

Ingredienti

Rigorosamente preparati come da ricetta siciliana, tramandata dai nostri avi, utilizziamo solo le migliori materie prime. Offriamo un prodotto genuino e inconfondibile.

Lavorazione

Le rigorose tecniche di impasto, consentono di ottenere la giusta densità e il gusto che lo caratterizza. Dopo si passa alla sfogliatura e al taglio nella classica forma ad archetto. Infine, arrotolato nelle forme d’acciaio, cotto e conservato con cura.

Qualità

La nostra produzione può soddisfare qualsiasi tipo di richiesta. Attraverso l’utilizzo di corrieri fidati, potrete ricevere le vostre ordinazioni sia in Italia che all’estero. Le nostre “bucce” vengono prodotte in diversi formati (4, 8, 13 e 17 cm) e in numerose tipologie.

Il giusto formato per ogni esigenza.

La nostra produzione può soddisfare qualsiasi tipo di richiesta. Attraverso l’utilizzo di corrieri fidati, potrete ricevere le vostre ordinazioni sia in Italia che all’estero. Le nostre “bucce” vengono prodotte in quattro diversi formati (4, 8, 13 e 17 cm) e in numerose tipologie.